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湛江最最最具特色的水果 沒吃過枉為湛江人

2014-04-14 11:14 來源:湛江新聞網(wǎng) 作者:李莉

????八、木瓜

????“投我以木瓜,報之以瓊琚?!痹凇对娊?jīng)·衛(wèi)風(fēng)·木瓜》中木瓜被用來表達(dá)對他人的深厚情誼。雖然我也知道詩經(jīng)中所說的木瓜,和現(xiàn)在我在湛江吃的木瓜是兩種不同的品種?,F(xiàn)在粵桂閩臺地區(qū)的木瓜是番木瓜,直接可以食用。不過古人若是吃過番木瓜,相信也會把番木瓜作為投桃報李的一種禮物。湛江木瓜產(chǎn)量很大,農(nóng)家屋前屋后都種有那么一兩棵木瓜樹。城市的街道上經(jīng)常有挑著擔(dān)子賣木瓜的果販,價格也公道。每天早上在單位旁邊的小市場買菜,總會有擺地攤賣菜的阿婆,她們在賣菜的同時也賣自家果樹上結(jié)的木瓜,比水果攤的價錢便宜很多。木瓜雖是熱帶水果,但是并不上火,所以可以放心品嘗。我買木瓜總喜歡挑選那種金黃色,不是很硬的那種。以前看陳英雄導(dǎo)演的電影《青木瓜之味》,影片中的青木瓜一切開,滿瓢的果肉。我曾經(jīng)買過一次青木瓜,切開來里面的果肉還沒太成熟呢!也許這邊出產(chǎn)的木瓜和越南的木瓜品種不一樣吧。

????推薦:徐聞?wù)∧竟?/strong>

????推薦理由:徐聞縣自然條件優(yōu)越,是廣東省熱帶、亞熱帶水果主產(chǎn)區(qū),徐聞縣通過改水治旱和調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展具有熱帶特色的木瓜生產(chǎn),種植的木瓜品種主要有臺農(nóng)2號、臺農(nóng)5號、日升小木瓜、夏威夷、紅妃、晚二春、惠中紅等。木瓜所特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化,木瓜堿具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。徐聞?wù)∧竟线€含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素及多種氨基酸和營養(yǎng)元素。

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