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霞山海景市場深夜小巷,牛雜、糖水、炒粉……

2016-02-29 09:37 來源:湛江唯食網(wǎng) 作者:樂樂

貌似各地的宵夜聚集地都有幾個基本定律,酒吧成群的地方,鬧中取靜的地方。似乎沒有人真正規(guī)劃過,但這些夜市餐館卻暗自聚集,在城中割據(jù)地盤,各成一派。

湛江的宵夜種類很多?;蚴切∏裳胖拢窚戎?,滋補營養(yǎng);或是露天小店,啤酒燒烤,酣暢淋漓;或是深夜小巷,糖水牛雜,聊聊小天。在這個城市漸漸睡去的時候,在這個被我們熟知且熱愛的城市里,有一群夜不眠的人開始一場味覺的遷徙。

位于霞山區(qū)海景市場旁(燊麥對面小巷里)的乾坤美食店,據(jù)說這里的牛雜、糖水不錯吃,晚上聚集了不少前來吃宵夜的人。唯食君按捺不住吃貨的心,也要去踩踩點。

??? 海景市場旁,圖中紅框的位置,有個牛雜的燈牌

??? 來到店的時候,看到有人在吃清湯牛雜火鍋,按斤賣的,55元一斤左右,飯市和宵夜都有供應(yīng)。

還有串類的牛雜,種類還挺多。

調(diào)味統(tǒng)一放在一張桌子上,自己添加調(diào)味。

??? 店里的牛雜都是用清湯滾煮的,因此少了傳統(tǒng)那種八角等一堆材料的濃濃味道。這種吃法,味道比較清淡,但也健康,不喜歡吃清淡的童鞋就得沾多點醬料了。牛雜還算新鮮。

??? 糖水不錯。綠豆糖水口感綿綿的,但綠豆卻沒有煮爛。還有芋頭、酒糟沖蛋、元肉、薯粉粒等,種類很多,還可以混搭。

炒肉粉也不錯吃

??? 店里還提供早餐??吹脚k罘?塊錢,真是心動動好想早上來試一試……

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