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我學(xué)會(huì)了包餃子

2021-08-31 11:14 來(lái)源:湛江日?qǐng)?bào) 作者:市二十九小二(6)班 周子游

星期六下午,我和好朋友小于、小郭一起去小曾家包餃子。

小曾的外婆為我們備好餡和餃子皮,我們就開始包餃子。我們不會(huì)包餃子,小曾的外婆就給我們做個(gè)示范,她首先拿來(lái)一張餃子皮,再勺一勺餡放在皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,在邊上輕輕捏幾下,一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我們躍躍欲試,大家爭(zhēng)先恐后去拿餃子皮,學(xué)著外婆的樣子包起餃子來(lái)。我也拿來(lái)一張餃子皮,勺了一大勺餡,可是餃子總是和我作對(duì),我一往右捏,餡就從左邊出來(lái),當(dāng)我往左邊捏的時(shí)候,餡又從右邊跑出來(lái),我頓時(shí)著急起來(lái),直接左右手一起捏,雖然餡不跑出來(lái)了,但它的“肚子”卻破了,試做第一個(gè)餃子宣告失敗。雖然沒(méi)能一次成功,但我獲得了一點(diǎn)點(diǎn)包餃子的感覺。于是我又拿起一張餃子皮,這次我吸取第一次的教訓(xùn),輕輕捏,沒(méi)有太用力,而且餡也少放了一點(diǎn)。過(guò)了一會(huì),一個(gè)餃子就“誕生”了,雖然有點(diǎn)扁,不過(guò)這次至少成功了。就這樣,經(jīng)過(guò)我不斷嘗試,餃子一次比一次做的好看,也一次比一次做得快了。

我學(xué)會(huì)了包餃子,并且通過(guò)這件事,我悟出了一個(gè)道理:天下無(wú)難事,只怕有心人。

(指導(dǎo)老師:唐清花)


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