共青團(tuán)吳川市委、吳川市文明辦日前發(fā)出致吳川全市市民、青少年的文明餐桌倡議書(shū)：勤儉節(jié)約，從“光盤(pán)行動(dòng)”做起?。〒?jù)9月4日《湛江晚報(bào)》）
“光盤(pán)行動(dòng)”是一種公益行為。過(guò)去從大宴會(huì)到小餐桌，從街邊餐館到學(xué)校食堂，每年被倒掉的食物相當(dāng)于上億人一年的口糧。勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)秀美德，也是現(xiàn)實(shí)國(guó)情的需要，因此遏制餐桌上的浪費(fèi)，是一場(chǎng)每個(gè)人都需要參與的行動(dòng)。吳川發(fā)出文明餐桌倡議書(shū)，號(hào)召全市市民、青少年做“光盤(pán)行動(dòng)”踐行者，無(wú)疑是必須的。
我們看到，“光盤(pán)行動(dòng)”開(kāi)展幾年以來(lái)，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象得到很大改觀，群眾反映強(qiáng)烈的餐飲浪費(fèi)行為和現(xiàn)象得到有效遏制，廣大市民的節(jié)約習(xí)慣進(jìn)一步增強(qiáng)，浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的理念深入人心，在全社會(huì)形成濃厚氛圍。但不可否認(rèn)，如今在很多餐飲店，當(dāng)初的“光盤(pán)行動(dòng)”提示牌不見(jiàn)了蹤影；一些機(jī)關(guān)單位、學(xué)校的食堂里，吃不完的飯菜白白倒掉；自助餐廳里，不少盤(pán)子里堆滿了食物，卻鮮有吃光者；網(wǎng)上也很少有人再曬自己的“光盤(pán)”?！吧嗉馍系睦速M(fèi)”又有回潮的跡象。這說(shuō)明不良習(xí)慣不是一天養(yǎng)成的，轉(zhuǎn)變不可能一蹴而就，“光盤(pán)”也不可能一勞永逸，“光盤(pán)行動(dòng)”貴在持續(xù)發(fā)力。
毋庸置疑，“光盤(pán)”精神永不過(guò)時(shí)。近年來(lái)，湛江各地引導(dǎo)全市商場(chǎng)超市、餐飲單位投入文明餐桌宣傳標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的熱潮，通過(guò)更大力度的宣傳，讓“文明餐桌”和“光盤(pán)行動(dòng)”成為每一個(gè)湛江人的共識(shí)。這說(shuō)明，讓“光盤(pán)行動(dòng)”真正成為一種習(xí)慣、一種風(fēng)尚，需要深耕細(xì)作，也需要法律法規(guī)的護(hù)航，將食品浪費(fèi)行為納入法治軌道，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。當(dāng)然，更離不開(kāi)每個(gè)人起而行之，從我做起，敬畏糧食，這樣才能消除“舌尖上的浪費(fèi)”。
總之，“光盤(pán)行動(dòng)”不是一陣風(fēng)，厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)更是我們每個(gè)人的責(zé)任。人人都行動(dòng)起來(lái)，久久為功地堅(jiān)持下去，餐桌才會(huì)盛開(kāi)更加絢麗的文明之花。
