近日，記者在吳川市吳陽鎮(zhèn)采訪了解到，作為對(duì)蝦養(yǎng)殖大鎮(zhèn)的吳陽，近年來卻悄然興起石斑魚苗養(yǎng)殖，成為該市水產(chǎn)養(yǎng)殖的潛力產(chǎn)業(yè)，市場前景廣闊。
記者在吳陽沙角旋的石斑魚苗養(yǎng)殖基地看到，近13畝的養(yǎng)殖場搭建了不少養(yǎng)殖房，每個(gè)房間有12-16個(gè)養(yǎng)殖池，養(yǎng)殖場共有魚池90多個(gè)。養(yǎng)殖戶陳其瑞告訴記者，他是3年前開始接觸石斑魚苗養(yǎng)殖的，因?yàn)椤罢渲榘摺背砷L快速，抗病力強(qiáng)，從小魚苗到可售大約需要1個(gè)月時(shí)間，相對(duì)其它品種，石斑魚成活率高，所以基地以養(yǎng)殖“珍珠龍膽”石斑魚苗為主，銷路較好。
陳其瑞說，他養(yǎng)殖的石斑魚苗銷往海南以及湛江市區(qū)、廉江、遂溪、徐聞、雷州和茂名電白這些地方。
據(jù)了解，該基地每個(gè)養(yǎng)殖池約有1萬多尾石斑魚苗，全部是用過濾后的海水進(jìn)行圍池養(yǎng)殖，魚苗長到5-8厘米便可以出苗銷售。陳其瑞說，養(yǎng)殖石斑魚苗有技術(shù)要求，要消毒和投放小蟲仔，工序也很多，設(shè)備也要齊全。一般養(yǎng)殖到五六厘米或七八厘米都可以出苗賣，看客戶需要。價(jià)格就跟市場走，有高有低，正月是最高的時(shí)候，年中就比較便宜。
陳其瑞告訴記者，基地養(yǎng)殖的魚苗成活率較高，所以有很多回頭客戶，經(jīng)常供不應(yīng)求。他表示，養(yǎng)殖石斑魚苗的利潤與成活率成正比，若成活率有60%-70%，收益可達(dá)100萬元。
陳其瑞認(rèn)為，石斑魚市場需求量大，養(yǎng)殖前景好，“珠三角地區(qū)，人們都喜歡吃這種魚，特別是擺宴席，賓館也喜歡用這種魚，產(chǎn)品供不應(yīng)求?！?/p>
