致荔枝種植戶(hù)的一封信
廣大荔枝種植戶(hù)朋友：
目前，我市荔枝果實(shí)進(jìn)入膨大期，由于極端天氣影響，有的果園有花無(wú)果，有的果園落果較多，成熟期比往年推遲，預(yù)計(jì)五月底六月初上市。為打響廉江荔枝品牌（產(chǎn)業(yè)牌、市場(chǎng)牌、科技牌、文化牌），擦亮廉江荔枝名片，提升廉江荔枝知名度，廉江市荔枝協(xié)會(huì)倡議各位荔枝種植戶(hù)要做好如下工作：
一、抓好荔枝病蟲(chóng)害防治和荔枝營(yíng)銷(xiāo)工作。各種植戶(hù)要重點(diǎn)抓好現(xiàn)階段荔枝蒂蛀蟲(chóng)、荔枝霜疫霉病和炭疽病的防治工作，科學(xué)施藥，防止大量落果，確保荔枝產(chǎn)量和品質(zhì)。處于疫情封控區(qū)的荔枝種植戶(hù)，可以申請(qǐng)我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)單位前往果園施藥。目前，湛江疫情處于高位平臺(tái)發(fā)展期，建議及早制訂荔枝營(yíng)銷(xiāo)策略，在抓好內(nèi)銷(xiāo)的同時(shí)，要抓線上營(yíng)銷(xiāo)，在鮮果銷(xiāo)售困難時(shí)，可進(jìn)行荔枝干加工。
二、嚴(yán)格按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求使用投入品。荔枝生產(chǎn)管理既要重視結(jié)果期間肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的安全使用，也要重視采后營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中果實(shí)品質(zhì)的保持和安全處理，嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系建設(shè)。采后處理方面，建議大果場(chǎng)自建采后處理加工場(chǎng)，以應(yīng)對(duì)荔枝成熟采收、訂單集中的難題，做好果品包裝、預(yù)冷處理、保鮮、貯運(yùn)等工作。
三、提高加工能力，推動(dòng)荔枝加工品發(fā)展。在荔枝產(chǎn)量逐年趨于穩(wěn)定基礎(chǔ)上，充分利用荔枝烘干設(shè)備，提高加工能力，增加加工量是維持荔枝鮮果價(jià)格和銷(xiāo)售市場(chǎng)穩(wěn)定的“壓艙石”。荔枝制干，耐貯藏用途廣，是投資較省、標(biāo)準(zhǔn)可控、規(guī)模具彈性、出路較寬的加工品類(lèi)。
四、闖銷(xiāo)區(qū)、搶市場(chǎng)、擴(kuò)出口。建議荔枝營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社及早制訂方案，合理組建分區(qū)荔枝營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，必要時(shí)在各區(qū)域針對(duì)各品種開(kāi)展同步處理。要總結(jié)往年經(jīng)驗(yàn)，不斷完善和優(yōu)化荔枝產(chǎn)業(yè)鏈，積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)，推動(dòng)荔枝對(duì)接國(guó)際市場(chǎng)，尤其是對(duì)接RCEP市場(chǎng)，形成荔枝出口集群，贏得市場(chǎng)，贏得客商，贏得廣大消費(fèi)者。
五、珍惜“廉江妃子笑荔枝”這一全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品榮譽(yù)。我市是中國(guó)荔枝的發(fā)源地之一，也是全國(guó)妃子笑種植面積最大的縣（市），不僅要靠產(chǎn)量取勝，而且要靠質(zhì)量取勝。各位荔枝種植戶(hù)為保證我市荔枝質(zhì)量，要堅(jiān)決做到不成熟絕不采摘，不摻雜、不摻假，還沒(méi)到用藥安全間隔期決不采摘，如發(fā)現(xiàn)有違反上述情況，荔枝協(xié)會(huì)將違規(guī)人員列入黑名單，向外發(fā)布。
廉江市荔枝協(xié)會(huì)
2022年5月11日
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