在老家海邊，有一片低洼的海灘涂，那里綴滿我兒時(shí)趕海的記憶。
這是一片美麗的海灘涂。漲潮時(shí)，海灘成了海中的一條大河，滔滔不絕的河水一直向大海深處延伸；退潮后，海灘裸露出一片嶄新的河床，淺淺的水洼布滿海灘。灘上，爬滿了紅蟹、貝螺，還有活蹦亂跳的跳魚(yú)、海蝦等，吸引著不少海鳥(niǎo)飛來(lái)覓食，“呀呀、呀呀”的海鳥(niǎo)鳴叫聲不時(shí)在海灘上空盤(pán)旋翻飛，驚得蝦蟹、跳魚(yú)四處亂竄。在那里，我們可以摸海螺，也可以捉海蟹捕魚(yú)蝦……趕海的日子豐富而多彩，美麗的海灘成了我們海邊孩子的樂(lè)園。
海螺是這片海灘涂中最常見(jiàn)的，夏秋季節(jié)，海螺長(zhǎng)得肥美，個(gè)個(gè)出落得像待嫁的海姑娘。我們總趁這個(gè)時(shí)期邀約趕海。
這片海灘，白口螺是最大最好吃的一種，其個(gè)頭很大，最大的一般有雞腎那么大，螺口是白色的，所以叫白口螺。白口螺呈半圓形，螺殼堅(jiān)硬，螺肉豐滿、結(jié)實(shí)，味道清甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，煮湯或煮螺粥是上等美味。白口螺一般生活在海灘涂淤泥中，洞穴扁圓，對(duì)著洞穴口用手指往下一插，準(zhǔn)會(huì)觸到滑滑的螺口，用力一撩，一只大大的白口螺就攥在手掌上了。不過(guò)，這種螺不會(huì)太多，半天下來(lái)，如能捕捉二三十只就相當(dāng)不錯(cuò)了，因此我們往往兼捉一些其它海螺。有一種我們當(dāng)?shù)亟泄飞淠虻暮Ｂ荩庑慰崴聘＝ㄒ粠ШＳ虻南蟀伟?，只是體型比象拔蚌小很多，捕捉時(shí)螺口突然收縮，隨之一陣水花從尾部噴涌而出，稍不留神會(huì)被其兜頭蓋臉噴射一臉海水，“狗射尿”由此而得名。還有，這里的三絲螺、指甲螺、花甲螺，等等，都是這片海灘涂中好吃又易捉的海螺，只要肯花功夫，隨時(shí)可以撿進(jìn)魚(yú)簍里。
當(dāng)然，興趣最濃的，莫過(guò)于捕捉海豆芽。海豆芽學(xué)名叫舌形貝，外形呈殼舌形，肉莖粗大且長(zhǎng)，好似我們平時(shí)吃的豆芽，故名叫“海豆芽”。海豆芽在洞穴里可以自由伸縮，它們有的生活在淤泥地，有的生活在沙地，生活在淤泥地的一般比沙地的大一些，肉質(zhì)相對(duì)香些。在淤泥地中的海豆芽，其外套膜上面的根須總是在洞穴口微微擺動(dòng)，用手掌反向斜插進(jìn)去，海豆芽會(huì)迅速往下伸縮，剛好被兩根手指夾住，用力一拉，海豆芽連帶長(zhǎng)長(zhǎng)的肉莖就出來(lái)了，因此，我們當(dāng)?shù)匦『⒆犹叵矚g捉淤泥地中的海豆芽。
沙地海豆芽因土質(zhì)較硬，無(wú)法用手捉，必須用鐵鏟挖，我們小孩子一般不去挖，多半是外村女子過(guò)來(lái)挖的，挖完后她們便挑去集市上賣(mài)。每每退潮后，外村女子便三五成群的早早趕到我們村這一帶海灘沙地，扛著鐵鏟，背著螺簍，卷起褲腿，露出黝黑而結(jié)實(shí)的小腿，一個(gè)個(gè)排列在沙地上挖海豆芽，一會(huì)兒身后便呈現(xiàn)一片被挖開(kāi)的泥塊。她們彎腰挖貝的情景，構(gòu)成海灘一道迷人的風(fēng)景。
淤泥中有一種腿腳很長(zhǎng)的橫行蟹，它們爬行時(shí)橫著走，走起路來(lái)十分霸道，故被稱(chēng)為“橫行蟹”。橫行蟹個(gè)頭比紅蟹大一倍左右，但是其鉗卻比紅蟹小很多，而且鉗著人不會(huì)很痛，因?yàn)槲兜垒^好，大家都喜歡捕捉。橫行蟹洞穴周?chē)紳M蟹腳痕，洞穴不深，伸手進(jìn)去一抓便能抓到。
在海里捉瀨尿蝦，也是一項(xiàng)有趣的活兒。瀨尿蝦也叫蝦蛄，我們當(dāng)?shù)亟形r包，因其被抓時(shí)腹部會(huì)射出一種無(wú)色液體，所以被稱(chēng)為“瀨尿蝦”。每年10月至來(lái)年4月間，瀨尿蝦不僅肥壯，而且肉質(zhì)鮮甜。這時(shí)候雌的瀨尿蝦從頭部一直連到尾部都長(zhǎng)滿結(jié)實(shí)的膏，非常好吃，是人們餐桌上的貴客。
瀨尿蝦也有洞穴，捕捉時(shí)通常是用腳在洞穴通道的一側(cè)猛力踩踏，通過(guò)水壓將其擠壓出來(lái)，這方法叫踩蝦包，非常有趣好玩，屢試不爽。只是瀨尿蝦頭部?jī)蓚?cè)各有一只富有彈性的屈伸自如的利爪，捕捉時(shí)得十分小心，我有幾次在捕捉時(shí)被抓傷了手指，現(xiàn)在想起來(lái)都有點(diǎn)痛。
這片美麗有趣的海灘涂，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，來(lái)來(lái)回回，只要花上大半天時(shí)間，總會(huì)有滿滿的收獲，魚(yú)蝦蟹螺，林林總總，應(yīng)有盡有。
不知不覺(jué)間，又到漲潮時(shí)間了，“嘩啦嘩啦”的潮聲從海溝低處一路涌來(lái)，一步步占領(lǐng)兩邊的沙灘。那些白色的海波隨處可見(jiàn)，一波追逐一波，一波未散一波又起，正所謂“流水淘沙不暫停，前波未滅后波生”。蹚過(guò)海溝時(shí)，海水已漲到大腿深了，我們只得提著魚(yú)簍回家。
回到家里，父母很是開(kāi)心，將我捕捉回來(lái)的魚(yú)蝦蟹螺清洗干凈后倒進(jìn)一個(gè)瓦煲里，來(lái)一個(gè)大雜燴，撒些鹽巴，煮干煮熟后，陣陣海鮮美味撲鼻而來(lái)，吃魚(yú)吃蝦，吃蟹吃螺，品種豐富，任你選擇。那時(shí)，日子雖然緊緊巴巴，每餐不是紅薯粥就是白米粥，但吃著這些新鮮好味的海產(chǎn)品，會(huì)感到日子的幸福。
每每憶及這些情景，我甚是懷念，甚是感激，畢竟那片海灘涂饋贈(zèng)給我們的已太多太多了。
這些趕海的生活是我讀小學(xué)的事了，到鎮(zhèn)上讀初中后就少去了。偶爾回老家時(shí)，不由自主地踱到海邊，聽(tīng)聽(tīng)潮音，看看大海，吹吹海風(fēng)，呼吸海邊新鮮而帶咸味的空氣。有時(shí)會(huì)卷起褲腿，親親海泥，捉捉貝螺，體驗(yàn)往昔趕海的日子。
