嶺南師范學院“聚砂成塔”突擊隊助力春砂仁中醫(yī)藥產業(yè)

近日，嶺南師范學院食品科學與工程學院組織“聚砂成塔”突擊隊深入廣東省陽春市實地考察砂仁之鄉(xiāng)，并運用“互聯(lián)網+”模式，助力鄉(xiāng)村春砂仁中醫(yī)藥產業(yè)走上時代“快車道”。

在春砂仁試驗場，突擊隊成員深入調研種苗培育工作，了解到陽春市已經形成了一定規(guī)模的春砂仁產業(yè)，但因鄉(xiāng)村青壯年勞動力外流，先進種植技術推廣較慢，春砂仁文化品牌力不夠等深層次原因限制了當?shù)卮荷叭史N植產業(yè)的發(fā)展。突擊隊成員結合專業(yè)優(yōu)勢，深入調研市場需求和產業(yè)優(yōu)勢，向專家教授和粵菜名廚請教，通過嶺師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺探索推出春砂仁養(yǎng)胃系列新食品，希望結合春砂仁的健康保健作用，推動“藥膳”食品的開發(fā)和推廣，力求提升春砂仁的品牌競爭力。

同時，隊員們還深入陽春印象網絡科技有限公司，深度參與電商平臺進行“春砂仁”產品銷售的全過程，并發(fā)揮“自媒體”優(yōu)勢，通過講好農業(yè)故事、進行產品介紹、組織春砂仁藥用科普等方式打造“帶貨IP”，探索更多創(chuàng)新的幫扶模式助力鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興貢獻力量。