中秋前夕，我們迎來了一堂特別有趣的手工體驗(yàn)課，那就是親手制作冰皮月餅。
上課了，家委會(huì)的叔叔阿姨們已經(jīng)準(zhǔn)備了各種材料，有冰皮粉、各種餡料，還有可愛的壓花模具，它們都整整齊齊地放在教室后面的桌子上。
準(zhǔn)備月餅材料
在準(zhǔn)備過程中，浩銘媽媽先給我們講了許多關(guān)于中秋節(jié)的知識(shí)，比如中秋節(jié)的來歷、傳統(tǒng)習(xí)俗，還有一些有趣的成語故事。接著，家委們分組給我們發(fā)放了材料。最后，我們觀看了一個(gè)教做冰皮月餅的教學(xué)視頻，就開始做冰皮月餅啦！
開始做月餅
我們把冰皮粉、飲用水和玉米油混在一起，然后慢慢地揉啊揉，直到它變成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。這個(gè)過程可不容易，需要很大的耐心和力氣，才能把面團(tuán)揉到不粘手。
我也來試試
面團(tuán)揉好后，我們就開始包餡了。我把面團(tuán)分成小份，然后用手掌輕輕壓扁，再小心翼翼地放上餡料。有甜甜的蓮蓉、香香的豆沙，還有我最愛的鳳梨口味呢！
包完餡后，就到了壓模定型的環(huán)節(jié)。我把包好的面團(tuán)放入模具中，輕輕一壓，一個(gè)漂亮的冰皮月餅就出現(xiàn)在了我的眼前?？粗碌耐庑?，我心里別提有多美了！
成品展示
最后，我們還給月餅穿上了“衣服”，用一個(gè)個(gè)小盒子裝著它們，再用保鮮袋包好，就可以帶回家，在中秋佳節(jié)和家人們一起分享了。
這堂手工體驗(yàn)課真是太有趣了！我不僅學(xué)會(huì)了做冰皮月餅，還體會(huì)到了親自動(dòng)手的樂趣。
點(diǎn)評(píng)：這篇文章生動(dòng)地記錄了小作者在一堂手工體驗(yàn)課上制作冰皮月餅的經(jīng)歷，不僅傳達(dá)了小作者對(duì)中秋節(jié)傳統(tǒng)文化的了解和對(duì)制作月餅的濃厚興趣，還體現(xiàn)了動(dòng)手實(shí)踐的樂趣。
指導(dǎo)老師：吳小丹
