10月16日是第44個(gè)世界糧食日,所在周是我國(guó)糧食安全宣傳周。(10月18日《湛江日?qǐng)?bào)》)
10月16日是第44個(gè)世界糧食日。今年世界糧食日主題為:“糧安天下,共建更好生活,共創(chuàng)美好未來(lái)。”這一主題深刻而富有遠(yuǎn)見,揭示了糧食不僅是餐桌上的美味食品,還直接關(guān)系國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民幸福生活。
“糧安天下”,我們?cè)撛趺醋觯?/p>
首先,是認(rèn)識(shí)到糧食安全的重要性。俗話說(shuō),民以食為天。糧食是生命之源,人人有飯吃,是人類最基本的生存權(quán)利,是一切人權(quán)的基礎(chǔ)。糧食更是社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基石。沒(méi)有充足的糧食供應(yīng),人民的基本生活就無(wú)法保障,社會(huì)不安定因素就會(huì)增加。因此,糧食安全,不僅關(guān)系生命安全、生存安全,更關(guān)系到國(guó)家安全。因此,“糧安天下”與我們每個(gè)人都息息相關(guān),需要“共建更好生活,共創(chuàng)美好未來(lái)”。
對(duì)于湛江而言,更是要努力讓遼闊海洋變成“藍(lán)色糧倉(cāng)”。湛藍(lán)的大海是風(fēng)景,也是“良田”?!敖鉀Q好吃飯問(wèn)題、保障糧食安全,要樹立大食物觀,既向陸地要食物,也向海洋要食物,耕海牧漁,建設(shè)海上牧場(chǎng)、‘藍(lán)色糧倉(cāng)’?!焙Q筚Y源是湛江的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)所在,綿長(zhǎng)海岸線和天賦異稟的海灣、海島,蘊(yùn)藏著豐饒的海洋物產(chǎn),這是湛江建設(shè)“藍(lán)色糧倉(cāng)”的堅(jiān)實(shí)底氣。近年來(lái),湛江深耕海洋牧場(chǎng)建設(shè),著力培育現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)海洋漁業(yè)向信息化、智能化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí),奮力打造全球水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)高地。湛江的“海洋牧歌”越唱越響亮,“藍(lán)色糧倉(cāng)”日益殷實(shí)。著眼未來(lái),拓展水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)多種功能,推動(dòng)生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)有效銜接,走好特色路、打好特色牌,湛江出產(chǎn)的海鮮一定能讓百姓餐桌更豐富、吃得更健康。
“糧安天下”,更需要我們堅(jiān)持節(jié)約糧食。葡萄從開花到成熟需要2—3個(gè)月,扔掉一盤葡萄只需1秒;蔬菜種植前的育苗需要1個(gè)月左右,倒掉剩菜只需1秒;玉米從播種到成熟需要2個(gè)月以上,扔掉一筐玉米棒只需1秒……在一則公益廣告中,各類食物生產(chǎn)所需時(shí)間與浪費(fèi)扔掉食物只需1秒形成強(qiáng)烈反差,啟迪公眾愛(ài)糧節(jié)糧、反對(duì)食物浪費(fèi)。近年來(lái),從實(shí)施反食品浪費(fèi)法、落實(shí)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,到全社會(huì)推進(jìn)“光盤行動(dòng)”,“舌尖上的浪費(fèi)”已有所改觀。但我們也應(yīng)留意到,在節(jié)日聚餐、各類宴席、外賣點(diǎn)餐等場(chǎng)合,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在。對(duì)此,我們應(yīng)該努力做到理性、適量消費(fèi),涵養(yǎng)節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的消費(fèi)觀、飲食觀,這有利于減輕國(guó)內(nèi)糧食供求平衡壓力,推動(dòng)糧食節(jié)約集約利用,從而讓國(guó)家糧食安全得到更堅(jiān)實(shí)的保障。
“糧安天下,共建更好生活,共創(chuàng)美好未來(lái)?!边@是一個(gè)響亮的口號(hào)、一個(gè)宏偉的目標(biāo),更是全人類共同的責(zé)任和使命。我們都應(yīng)該行動(dòng)起來(lái),為“糧安天下”出一份力。