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街口的牛腩粉攤

2024-11-12 09:09 來源:湛江日報 作者:姚學(xué)沼

燕嬸在街口擺著牛腩粉攤,用一碗碗熱氣騰騰的美食,溫暖著來來往往的行人。

燕嬸的攤位位于老街的街口,那是一個并不起眼的角落,但卻總是彌漫著濃郁的香氣。每天清晨,當(dāng)?shù)谝豢|陽光灑在老街的青石板路上,燕嬸就已經(jīng)開始忙碌起來。她手腳麻利地生火燒水,準(zhǔn)備著一天的食材。那一口大鍋,咕嘟咕嘟地冒著熱氣,仿佛在訴說著燕嬸的勤勞與堅持。

燕嬸五十多歲,歲月在她的臉上留下了淺淺的痕跡。她的頭發(fā)有些花白,卻總是梳得整整齊齊。她的眼睛不大,但卻閃爍著善良和熱情的光芒。燕嬸總是穿著一件樸素的藍(lán)色圍裙,上面沾滿了歲月的痕跡和生活的煙火氣。

攤位雖小,卻收拾得井井有條。幾張簡陋的桌椅擺在一旁,供食客們就餐。桌上擺放著簡單的調(diào)料瓶,醋、辣椒油、蒜末,一應(yīng)俱全。燕嬸的牛腩粉,是老街的一絕。那濃郁的湯汁,醇厚而鮮美,讓人回味無窮。牛腩燉得恰到好處,軟爛而不失嚼勁。米粉則是細(xì)膩爽滑,入口即化。每一碗牛腩粉,都是燕嬸用心制作的杰作。

記得小時候,我常常跟著父母來到燕嬸的攤位前。那時候,一碗牛腩粉對于我來說,是一種極大的誘惑。燕嬸總是笑瞇瞇地看著我,然后熟練地為我盛上一碗滿滿的牛腩粉。我迫不及待地拿起筷子,品嘗著這美味的食物。那濃郁的香氣,瞬間彌漫在我的口中,讓我陶醉不已。父母和燕嬸閑聊著,我則沉浸在美食的世界里,感受著這份簡單而純粹的幸福。

隨著時間的推移,老街發(fā)生了很大的變化。許多店鋪都換了新的主人,街道也變得更加寬敞和整潔。然而,燕嬸的牛腩粉攤卻依然堅守在那個街口,成為了老街的一道獨特的風(fēng)景。燕嬸說,她舍不得離開這個地方,這里有她的回憶,有她的生活。她希望能夠用自己的雙手,為老街的人們繼續(xù)帶來美味和溫暖。

燕嬸的善良和熱情,也深深地感染著每一個人。她總是對每一位食客都笑臉相迎,熱情地招呼著。對于那些生活困難的人,燕嬸總是會默默地多給一些分量,或者干脆不收錢。她常說:“鄉(xiāng)親鄰里,能幫一點是一點?!毖鄫鸬倪@份善良,讓她在老街贏得了大家的尊重和喜愛。

有一次,我在外地求學(xué)多年后回到老街,當(dāng)我再次看到燕嬸的牛腩粉攤時,心中涌起一股莫名的感動。燕嬸還是老樣子,只是臉上的皺紋多了一些,頭發(fā)也更加花白了。她看到我,眼中閃過一絲驚喜,然后熱情地招呼我坐下。“好久沒見你了,孩子。快來嘗嘗嬸子的牛腩粉,還是那個味道。”我坐下,看著燕嬸忙碌的身影,心中感慨萬千。這么多年過去了,燕嬸依然堅守在這里,為大家?guī)砻牢逗蜏嘏N移穱L著那熟悉的味道,眼淚不禁奪眶而出。這不僅僅是一碗牛腩粉,更是一份濃濃的鄉(xiāng)愁和回憶。

在這個快節(jié)奏的時代,人們總是在忙碌地追逐著自己的夢想和目標(biāo)。然而,燕嬸卻用她的堅持和善良,為我們守護(hù)著一份寧靜和溫暖。她的牛腩粉攤,就像一個溫馨的港灣,讓每一個疲憊的靈魂都能在這里找到片刻的慰藉。

燕嬸的故事,雖然平凡,卻充滿了力量。她用自己的雙手,創(chuàng)造了屬于自己的美好生活。在這個喧囂的世界里,我們需要更多像燕嬸這樣的人,用他們的平凡和堅持,為我們帶來美好和感動。

每當(dāng)我想起燕嬸,心中總是充滿了溫暖和敬意。她就像一束光,照亮了老街的每一個角落。我相信,無論時間如何流逝,燕嬸和她的牛腩粉攤,都將永遠(yuǎn)留在我的記憶深處,成為我心中最珍貴的回憶。

街口的燕嬸,依舊忙碌著。那一碗碗熱氣騰騰的牛腩粉,散發(fā)著濃郁的香氣,吸引著來來往往的行人。


編輯:岑川
值班主任:羅穎露
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