“解鎖”靈芝猴頭菇 拓寬康養(yǎng)致富路

3月10日，記者走進(jìn)遂溪縣界炮鎮(zhèn)珍稀藥食菌產(chǎn)業(yè)基地，一股清新的靈芝香味撲鼻而來(lái)。只見(jiàn)基地培植室內(nèi)，靈芝大小各異、色澤金黃，仿若一把把撐開的“小傘”，滿是蓬勃生機(jī)。

　駐遂溪縣界炮鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)隊(duì)員在查看靈芝生長(zhǎng)情況。

據(jù)介紹，該基地的前身是一座廢棄校園，如今能煥發(fā)生機(jī)，離不開省消防救援總隊(duì)牽頭、中交廣州航道局有限公司參與的駐遂溪縣界炮鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)的努力。工作隊(duì)科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)，結(jié)合遂溪縣打造長(zhǎng)壽康養(yǎng)之鄉(xiāng)的戰(zhàn)略部署，成功引入廣東問(wèn)祥藥膳健康管理有限公司。在中國(guó)科學(xué)院廣州微生物研究所的技術(shù)支持下，鮮靈芝、猴頭菇等養(yǎng)生藥食菌產(chǎn)業(yè)在界炮鎮(zhèn)落地生根，建設(shè)菌孢生產(chǎn)車間和培養(yǎng)室。

　密集生長(zhǎng)的靈芝群。

鮮美的猴頭菇湯。

工作隊(duì)隊(duì)員詹達(dá)華來(lái)自珠海消防，目前兼職管理基地?！白匀ツ?2月開始種植，基地已采摘兩批靈芝，現(xiàn)有3000多株。”詹達(dá)華說(shuō)，除靈芝外，基地還引進(jìn)猴頭菇產(chǎn)業(yè)。猴頭菇作為珍貴食用菌，不僅味道鮮美，且營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值高，十分暢銷。走進(jìn)猴頭菇培植室，菌棒整齊排列，白胖圓潤(rùn)的猴頭菇散發(fā)著濃郁香味，長(zhǎng)勢(shì)喜人。

工作人員捧著采摘的靈芝，笑靨如花。

工作隊(duì)隊(duì)員熱情推介靈芝產(chǎn)品。

　工作人員在采摘猴頭菇菌棒。

“我在基地打零工，從菌種搬運(yùn)到采摘包裝，全程參與。這里務(wù)工時(shí)間靈活，既能照顧家，還能學(xué)技術(shù)?！闭诎徇\(yùn)菌種的肖大姐笑著說(shuō)。

俯瞰遂溪縣界炮鎮(zhèn)珍稀藥食菌產(chǎn)業(yè)基地。

培植室內(nèi)，猴頭菇菌棒有序懸掛。

工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)張庭瑞表示，界炮鎮(zhèn)氣候適宜靈芝生長(zhǎng)，優(yōu)質(zhì)靈芝單個(gè)可達(dá)70克，是普通靈芝的兩倍。當(dāng)前先培育技術(shù)，后續(xù)計(jì)劃由公司提供菌孢與技術(shù)，發(fā)動(dòng)村民利用閑置房間養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)?！邦A(yù)計(jì)村民每家每月通過(guò)養(yǎng)殖靈芝，平均能有5000元收益?！睘橹С之a(chǎn)業(yè)發(fā)展，工作隊(duì)還將捐贈(zèng)的田頭小站冷庫(kù)遷至基地，讓新鮮靈芝、猴頭菇等產(chǎn)品能夠快速、保鮮送達(dá)全國(guó)各地市場(chǎng)，助力食菌產(chǎn)業(yè)走向更廣闊的舞臺(tái)。