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浙江大學黃金貴教授蒞臨嶺南師范學院講學

2016-06-16 10:50 來源:湛江新聞網(wǎng) 作者:張進 李旋

湛江新聞網(wǎng)訊:6月12日,浙江大學資深博導教授黃金貴先生于嶺南師范學院弘雷樓211教室舉行了以“古人一日吃幾餐”為主題的講座,帶領(lǐng)大家進入了中國古代飲食文化的殿堂。校300余位人文學院學生參加了本次講座。

黃教授從日常生活中的問候語入手,引入了古代食制這一有趣話題。進而針對學界關(guān)于古代食制的兩種觀點提出質(zhì)疑。接著,黃教授對食制進行了界定,并旁征博引、深入淺出論證了各個歷史時段的食制,得出了商周秦漢一日兩餐,唐宋兩餐、三餐并行,元代以后普遍實行三餐制的結(jié)論。最后,在與學子的交流中,黃教授詳細解答了同學們的問題,現(xiàn)場氣氛活躍。

本次講座,黃教授不僅注重學術(shù)觀點的闡述,更注重引導學生如何進行學術(shù)研究,同學們受益匪淺,反響強烈。

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