近日，赤坎區(qū)檢察院部署開(kāi)展“生鮮燈”公益訴訟專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)。12月13日，赤坎區(qū)檢察院會(huì)同赤坎區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局回訪轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及生鮮超市，探查“生鮮燈”使用情況。（12月14日《湛江日?qǐng)?bào)》）
所謂的“生鮮燈”，其實(shí)就是給菜市場(chǎng)陳列的蔬菜瓜果肉類(lèi)打個(gè)光，讓它們看上去更加鮮亮可口，賣(mài)相絕佳，勾起顧客的食欲，吸引他們果斷購(gòu)買(mǎi)。隨著應(yīng)用的普遍，還分出了專(zhuān)門(mén)照熟食，照冷貨，照不同顏色的蔬菜水果的各類(lèi)燈光，讓不同顏色的菜品呈現(xiàn)出不同的色澤。
顧客判斷食物是否優(yōu)質(zhì)的一個(gè)重要手段，就是感官鑒別，其中就包括觀察食物的外觀，一些食物如果不夠新鮮，顏色會(huì)改變，會(huì)失去光澤，出現(xiàn)霉斑等等。而“生鮮燈”恰恰就能夠輕易地掩飾這些問(wèn)題，相當(dāng)于加了一層“美顏”濾鏡，讓它們看上去顏色飽滿、光鮮亮麗，很多消費(fèi)者就會(huì)沖動(dòng)下單。最后發(fā)覺(jué)“買(mǎi)家秀”與“賣(mài)家秀”的巨大差別后，卻又苦于無(wú)法“退貨退款”，只能暗暗吃了啞巴虧。日常拍照“開(kāi)美顏”，無(wú)傷大雅，但倘若用“生鮮燈”給食物“開(kāi)美顏”，則很有可能是為了“以次充好”，本質(zhì)上是虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者。
針對(duì)上述問(wèn)題，12月1日起施行的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》明確，銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品不得使用“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者。熄“生鮮燈”，關(guān)鍵是要亮“監(jiān)管燈”。
近日，赤坎區(qū)檢察院部署開(kāi)展“生鮮燈”公益訴訟專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)，會(huì)同赤坎區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局回訪轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及生鮮超市，探查“生鮮燈”使用情況，對(duì)多家商戶(hù)發(fā)出責(zé)令改正通知書(shū)，起到了一定的規(guī)范監(jiān)管作用。
熄“生鮮燈”，亮“監(jiān)管燈”。一“熄”一“亮”之間，還食物自然本色，打擊弄虛作假行為，起到了守護(hù)食品安全、保障安心消費(fèi)的作用。相關(guān)部門(mén)還應(yīng)加大力度，對(duì)從事生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者，進(jìn)行了廣泛的宣傳培訓(xùn)，向他們解讀《辦法》；在市場(chǎng)、商超等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售場(chǎng)所，發(fā)放和張貼宣傳海報(bào)，讓民眾廣泛了解禁用“生鮮燈”相關(guān)規(guī)定；到一些重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督和“回頭看”，督促相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體更換合規(guī)燈具。
從另一個(gè)角度來(lái)看，熄“生鮮燈”，也需商戶(hù)主動(dòng)點(diǎn)亮“誠(chéng)信燈”?！吧r燈”不是“魔術(shù)燈”，它無(wú)法讓本已變質(zhì)的商品“起死回生”。作為經(jīng)營(yíng)者，樹(shù)立“誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念，主動(dòng)放棄依靠燈光“扮靚”商品，選擇合適、規(guī)范的光源，點(diǎn)亮心中那盞“誠(chéng)信燈”，還商品以“本來(lái)面目”、還市場(chǎng)以“公平友好”，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)，這才是客似云來(lái)的制勝“法寶”。
