近日，廣東海洋大學食品科技學院卓越1221班師生走進廣東農(nóng)墾紅江農(nóng)場基地和廉江高橋紅樹林自然保護區(qū)，開展《勞動教育》與《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育》融合課堂。
在班主任老師的帶領下，學生們先抵達廣東農(nóng)墾紅江農(nóng)場基地開展實踐拓展活動。活動以“豐收采摘比賽”為主題開展，學生們分為四組，以采收紅橙的品質(zhì)作為比賽評價指標，親身體驗紅橙采收全過程，聽取果農(nóng)的經(jīng)驗、善用技巧、層層挑選，感受勞動教育帶來的魅力。通過采摘比賽，同學們既體會了果農(nóng)的艱辛和快樂，又增強了團隊成員之間的合作意識和團隊精神。
隨后，師生們前往廣東農(nóng)墾紅江橙交易集散中心，深入了解紅橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈。在該中心負責人的帶領下，學生們深入了解紅橙的篩選、加工和保鮮等產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)。同學們圍繞產(chǎn)業(yè)存在的問題，結合食品加工與安全保障相關專業(yè)知識積極提問、展開討論、建言獻策，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐提供新思路。
在高橋紅樹林自然保護區(qū)，師生們開展“匯聚青春之力，共護藍色家園”主題實踐活動，使用提前準備好的工具和收納袋撿拾垃圾。大家走進紅樹林，通過實際行動凈化環(huán)境，為生態(tài)環(huán)境保護貢獻微薄力量。此次活動的開展，還獲得廣大市民游客的點贊。
