碗中打入雞蛋。
面包店的面包香氣迷人,色澤鮮艷。但最吸引我的卻是小小的蛋撻,每次去面包店,回到家后我總是對(duì)剛吃完的蛋撻念念不忘,忽然,在腦子里蹦出了一個(gè)想法:如果我可以自己做美味的蛋撻就好了!
我讓媽媽買(mǎi)了蛋撻皮,在網(wǎng)上搜索了教程。我準(zhǔn)備好牛奶,兩個(gè)雞蛋和白砂糖,就開(kāi)始制作蛋撻了啦!
打蛋器攪拌均勻。
首先,拿出一個(gè)碗,打上兩個(gè)雞蛋,再倒上大約150克的牛奶,用打蛋器攪打均勻,接著倒上適量的白砂糖,用勺子攪拌均勻后,拿出過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾蛋液,然后倒入蛋撻皮里面,九分滿(mǎn)就可以了??鞠湔{(diào)到210度,預(yù)熱5分鐘,預(yù)熱結(jié)束后放進(jìn)烤箱里面烤20分鐘左右,等到表面稍微上色,就可以了。
放進(jìn)烤箱烘烤。
外酥里嫩的蛋撻。
我守在烤箱前耐心等待著,隨著烤箱傳來(lái)“?!钡囊宦暎皳楹昧耍野训皳閺目鞠淅锫啬贸鰜?lái),??!撲鼻而來(lái)的蛋撻香味真是太迷人了,嘗一口,真是外酥里嫩,酥脆爽口,味道美極了。品嘗著親手制作的蛋撻,感覺(jué)格外香甜!
同學(xué)們,你是不是也喜歡吃蛋撻呢?那快快做起來(lái)吧!
蛋撻奶香味十足。
評(píng)語(yǔ):小作者親自動(dòng)手,體驗(yàn)烘焙的樂(lè)趣,品嘗著自己動(dòng)手制作的美食,格外香甜。每一次嘗試,都是成長(zhǎng)的契機(jī),行文中洋溢著小作者積極的生活方式,通過(guò)雙手創(chuàng)造出屬于自己的幸福滋味。
指導(dǎo)老師:張麗然