1月5日，記者從廉江了解到：該市安鋪鎮(zhèn)陳毅、羅壯、羅慶龍等7位農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年，致力于對有“水中冬蟲夏草”之稱的禾蟲進行育苗、綜合養(yǎng)殖、綜合利用等探索。從租用17畝水田起步，到目前流轉(zhuǎn)水田3000多畝，形成了立體種養(yǎng)綜合體經(jīng)營模式。他們前后花了9年時間，終于把小小的禾蟲變成了大產(chǎn)業(yè)。
田上種稻，禾下養(yǎng)蟲。
據(jù)悉，2015年初，在外地創(chuàng)業(yè)的安鋪鎮(zhèn)博教村青年羅壯、羅慶龍等人，決定回鄉(xiāng)投身當時國內(nèi)新興的禾蟲養(yǎng)殖業(yè)，并邀請在廣州從事項目策劃和資深品牌運營的同學陳毅加盟，組團進行禾蟲養(yǎng)殖。
由于禾蟲對生長環(huán)境要求比較高，他們先租用17畝水田做試驗。到2017年，他們在種苗孵化技術方面實現(xiàn)了突破，總結出了養(yǎng)蟲、育種、種稻立體綜合種養(yǎng)模式。2018年流轉(zhuǎn)水田680畝擴大養(yǎng)殖，并獲批為“一村一品”禾蟲水稻立體綜合種養(yǎng)項目，2023年擴產(chǎn)至2000畝。他們成立了合作社和注冊公司，進行規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展種養(yǎng)立體綜合體項目，同時建設高標準養(yǎng)殖實驗室和加工車間，從禾蟲育苗、養(yǎng)殖、種植水稻，到對禾蟲進行深加工，形成了產(chǎn)業(yè)鏈，獲得了良好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。
養(yǎng)殖的禾蟲。
經(jīng)過該團隊9年多的摸索和奮斗，繁育養(yǎng)殖禾蟲的技術也日漸成熟?，F(xiàn)在有10多個農(nóng)戶、合作社和家庭農(nóng)場，加入其產(chǎn)業(yè)隊伍發(fā)展，為當?shù)剞r(nóng)民帶來了很多的就業(yè)機會。目前，“田上種稻，禾下養(yǎng)蟲”的安鋪博教禾蟲養(yǎng)殖基地，已擴大到3000畝，畝均年產(chǎn)值達2萬元。其中，禾蟲年畝產(chǎn)超200斤，綠色再生稻谷年畝產(chǎn)超800斤。同時，帶動了一批農(nóng)戶養(yǎng)殖禾蟲，讓安鋪晉身成為廣東三大禾蟲產(chǎn)區(qū)之一，其中安鋪博教村連片1200多畝禾蟲養(yǎng)殖基地，更是成為省內(nèi)連片生產(chǎn)規(guī)模最大的基地。
據(jù)介紹，采取立體綜合種養(yǎng)，不使用農(nóng)藥化肥，零污染，讓禾蟲與水稻共生互利，可以達到“一水多用、一田多收、糧漁雙贏、生態(tài)高效”，實現(xiàn)立體種養(yǎng)循環(huán)和農(nóng)業(yè)生態(tài)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)在，安鋪鎮(zhèn)養(yǎng)殖的禾蟲成了人們餐桌上的美食，不但暢銷珠三角地區(qū)，還遠銷江蘇、浙江等省的各大城市，為安鋪這個全國特色小鎮(zhèn)再添亮色。下一步，團隊計劃擴大養(yǎng)殖規(guī)模，并帶動更多農(nóng)戶參與到產(chǎn)業(yè)中來，讓富有地域特色、營養(yǎng)豐富的綠色環(huán)保生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品能夠走向更多百姓的餐桌。
