滿載甘薯的大貨車發(fā)車各地。
冬種春收，寒耕暖獲。眼下正是遂溪冬薯豐收的季節(jié)，鮮紅飽滿的甘薯擺滿了田間地壟，空氣中彌漫著紅土翻松后的清香氣息。
與會嘉賓與展商洽談。
3月22日，甘薯產業(yè)眾多知名企業(yè)、農業(yè)專家、全國客商及媒體代表相約遂溪縣北坡鎮(zhèn)，參加廣東·遂溪甘薯產業(yè)高質量發(fā)展大會暨第二屆甘薯文化周活動，以“薯”會友，共慶甘薯豐收，共話遂溪產業(yè)高質量發(fā)展。
現場直播熱賣遂溪甘薯。
好“豐”景：
年產百萬噸的核心產區(qū)
在現場的特色展區(qū)，數十道由甘薯制作的菜肴、甜品、小吃等引得客商駐足品嘗；廣東醒獅、彩扎、北坡游魚、糖公仔、嶺北燒臘制作、香艾制作等遂溪非遺展示琳瑯滿目；洋青的火龍果、北坡的海紅香米、附城的冰糖木瓜等土特產集中亮相……讓來客一站式體驗“甜美遂溪”。
近年來，遂溪縣緊抓“百千萬工程”發(fā)展機遇，厚植特色農業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，耕海牧漁，突出科技賦能、集群發(fā)展、強鏈補鏈、品牌升級，著力構建現代農業(yè)產業(yè)體系，逐步形成“一縣多園、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”特色農業(yè)發(fā)展格局。
在現代農業(yè)版圖中，遂溪甘薯產業(yè)熠熠生輝。2024年，全縣甘薯種植面積40多萬畝（其中冬種甘薯占比約75%），年產量約100萬噸，現有甘薯種植面積及年產量均占全市半數以上，是中國冬薯核心產區(qū)。特有的火山土壤、標準化的種植管理及冬種春收錯峰上市的模式，讓遂溪紅薯具有形美、色佳、品優(yōu)的特點，出口至東南亞、歐美等地，遂溪迅速發(fā)展成為全國重點鮮薯集散地。
該縣持續(xù)以科技賦能，打造優(yōu)質薯品。先后制定并實施《遂溪紅薯脫毒育苗技術規(guī)程》《遂溪紅薯種植技術規(guī)程》等標準規(guī)范，全面推進甘薯種苗培育、種植技術推廣、病蟲害防治和成果轉化。目前已建成“全省首家脫毒甘薯苗生產基地”，年產脫毒甘薯苗約3億株。
依托“國字號”電商強縣優(yōu)勢，遂溪大力實施農業(yè)品牌戰(zhàn)略?！八煜怼比脒x“全國名特優(yōu)新農產品”名錄、省縣域特色產業(yè)目錄；“下六番薯”獲評“國家地理標志保護產品”；“火山紅薯”獲評“2024年度最受大眾歡迎的十大廣薯”，成為鮮薯市場的領頭羊，深受消費者青睞。品牌紅薯售價較普通紅薯增加1倍以上，精品高端紅薯最高售價達36元/斤。
遂溪農民收獲甘薯。
好“錢”景：
土疙瘩種出千萬身家
2024年，遂溪甘薯直接產值超30億元，成為名副其實的致富果、振興果?！耙皇礞湴贅I(yè)”。在活動現場，當地甘薯企業(yè)負責人、外地客商、種植大戶與大家分享了“下?！备适懋a業(yè)的收獲，紛紛為遂溪甘薯“打call”。
“我們已掌握了3個創(chuàng)新品種，帶動合作種植達到4萬畝，去年營業(yè)額達到了130%的增長?；鹕郊t薯遠銷到東南亞、歐美13個國家，這不是奇跡?！奔汛巨r業(yè)負責人、火山紅薯品牌創(chuàng)始人宋景標分享了科技賦能傳統(tǒng)甘薯產業(yè)升級的密鑰：
通過光學智能分選系統(tǒng)、AI大模型，將甘薯分為12個品質級別，精準匹配全國客戶不同的需求；快速糖化、高溫愈合技術，將甘薯糖化率提升了40%，貨架期延長到了30天，實現紅薯從田間到舌尖，全程無化學、不腐爛、不長芽。
“我自己種了3000多畝甘薯，保守算也能賺個1000萬元?！彼煜h河頭鎮(zhèn)種植戶陳曉林按捺不住激動的心情向大家報喜。他說，近兩年在縣政府的強力推介和品牌效應帶動下，遂溪甘薯名聲在外。從春節(jié)前持續(xù)到現在，甘薯價格一路飄紅，田間地頭到處都是耕收、運轉的繁忙景象，整個產業(yè)鏈出現了前所未有的繁榮，甘薯也賣出了歷史高價。“遂溪甘薯從土疙瘩變成了金疙瘩，越來越多年輕人返鄉(xiāng)加入這個行業(yè)?！?/p>
來自河北省雄安新區(qū)的劉利民，從事紅薯收購和銷售工作16年，在遂溪每年發(fā)貨量16000噸左右。“遂溪紅薯以其獨特的口感和品質深深吸引了我。這里的土地肥沃，氣候適宜，種出的紅薯個頭大、口感甜，深受市場歡迎?！眲⒗襁€說，遂溪的治安環(huán)境非常好，讓外來收購商能夠安心合作。
火山紅薯備受青睞。
為十大甘薯產業(yè)達人頒獎。
好“前”景：
預計5年內全產業(yè)鏈產值翻番
遂溪甘薯從“薯光”走向“高光”，是遂溪深入實施“百千萬工程”、推動縣域高質量發(fā)展的生動縮影。遂溪縣委書記駱華慶現場邀請更多的企業(yè)、有志人士共享遂溪發(fā)展機遇，加入遂溪甘薯產業(yè)鏈，實現共贏發(fā)展。他表示，遂溪甘薯產業(yè)前景廣闊，正加力擴規(guī)模提質量，用3年時間推動甘薯種植面積達55萬畝以上，用3-5年時間推動全產業(yè)鏈產值翻一番。
下一步，該縣將強化要素保障，厚植農業(yè)新質生產力，深化產學研科技合作，全面實施遂溪甘薯“強芯工程”，加快推進南繁種業(yè)創(chuàng)新園、南方紅薯種芯科技中心等項目建設。加強綠色高效示范基地建設，推進甘薯產業(yè)綠色高產高效發(fā)展。推行“金融+科技+農業(yè)”模式，為甘薯產業(yè)注入金融“活水”。
補強產業(yè)鏈條。全力搶占鮮薯銷售和精深加工兩大戰(zhàn)略高地，鞏固全國重點鮮薯集散中心的地位，打造甘薯精深加工產業(yè)集群，推動甘薯預制食品、美容護膚品、飼料、釀酒等多元化發(fā)展，實現甘薯價值最大化。立足“長壽之鄉(xiāng)”“紅色文化”等資源稟賦，引導推動甘薯產業(yè)和休閑農業(yè)、康養(yǎng)產業(yè)等深度結合，激活鄉(xiāng)村新產業(yè)、新業(yè)態(tài)發(fā)展動能。
抓好品牌建設。堅守“品牌就是市場”發(fā)展理念，不斷壯大品牌效應，推動“區(qū)域品牌+遂溪紅薯”品牌聯(lián)創(chuàng)落地。依托“國字號”電商強縣平臺，深化與京東集團戰(zhàn)略合作，發(fā)展“訂單農業(yè)”。多維度、多渠道開展“甘薯文化周”“甘薯產業(yè)論壇”“豐收節(jié)”等大型交流活動，不斷宣傳擴大“遂字號”甘薯品牌影響力。
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