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赤坎福建街趟櫳門前飄香的小吃

2015-06-28 09:58 來(lái)源:湛江晚報(bào) 作者:文/支賢(赤坎)圖/記者李波

????福建街趟櫳門前的老奶奶依然悠閑寧?kù)o,這畫面仿佛歲月停滯,時(shí)光倒流。

????深紅的趟櫳門前是三級(jí)淺平的石階,趟櫳門,左右開啟,大屋的大門由三道門構(gòu)成,第一道是屏風(fēng)門,像兩面窗扇,擋住了外面路人的視線,比較輕巧,開關(guān)方便。第三道門是真正的大門,舊建筑多半是這種門。

????最具特色的是第二道門,叫趟櫳門。整個(gè)看上去就是一個(gè)大的木框,中間橫架著九至十多根單數(shù)的圓木。趟櫳屬于水平方向走動(dòng)的柵欄式拉門,下部裝有滑輪,后面裝有豎插銷和小銅鈴。同學(xué)在家時(shí)一般只關(guān)趟櫳,不關(guān)大門,我們來(lái)了只要輕輕拉動(dòng)趟櫳,門上的小銅鈴就會(huì)叮當(dāng)作響。也有的人家是二道門,第一道便是屏風(fēng)門和趟櫳門兩道門的結(jié)合,就是在屏風(fēng)門上邊相隔十幾厘米穿插著豎的圓木,好像是叫欄桿門。在潮州的傳統(tǒng)民居中,這些應(yīng)該是小戶人家。

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