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吃一碗竹升面,要先喝湯、再吃面,最后再吃云吞,這樣你既能吃出面的筋道,又能品嘗到經(jīng)過(guò)浸泡后更加入味的云吞。配上自家制的云吞,肉餡“三分蝦肉七分瘦”,并絲絲滲入餡料之中,一碗鮮美無(wú)比的竹升面是老廣人的最?lèi)?ài)。云吞面加牛腩11元。
雖說(shuō)這里的招牌是云吞面,可唯食君更愛(ài)它的牛腩面和炸醬撈面。
氤氳的輕霧冉冉升起,飄逸出一陣濃濃的牛腩香氣,蔥花游弋于牛腩汁和大地魚(yú)湯底的交融之中,厚實(shí)的醬褐牛腩堆疊于根根分明的金黃面條之上,唯食君被這畫(huà)面狠狠地甩了一地口水……這,怎么能忍!
牛腩切塊帶筋,讓人食知回味,肉厚軟嫩!秘制入味牛腩加汁淋上彈牙爽口既竹升面,真的系絕配,喜歡吃牛腩的朋友一定要試!牛腩面8元。
夏天不要熱湯,是時(shí)候來(lái)碗炸醬撈面了。肉醬、辣椒、黃豆豉、蔥花等拌上竹升面,微辣的肉醬略帶一點(diǎn)甜,面條吸收肉醬濃郁的味道,鮮艷開(kāi)胃,非常的好吃!價(jià)格8元/碗。