依據(jù)網(wǎng)友推薦情況，活動組委會整理并公布了湛江村晚年夜飯候選菜品信息，且于12月21日正式開啟投票通道。（據(jù)12月21日《湛江日報》）
年夜飯的起點是哪里？是買菜烹調(diào)的那一刻，還是坐上餐桌的那一刻？對于湛江人而言，今年年夜飯來得更早一些，或許就從一次投票開始。
中國人至少在南北朝時就已有吃年夜飯的習俗，“年夜飯”又稱“合家歡”。年夜飯餐桌上的團圓，是中國人刻在骨子里的期待，也是從古至今延續(xù)下來的傳統(tǒng)。年夜飯餐桌上，北方包餃子、南方煮湯圓、江浙攤蛋餃、嶺南吃盆菜、西北暖鍋子、西南炸酥肉……對于南北差異巨大、菜系龐雜的“美食版圖”來說，年夜飯成為各地不同菜肴、烹飪方式的大展演，也往往成為社交媒體上彼此分享、“粉絲寶寶先吃”的焦點。
靠海吃海的湛江人，對于年夜飯除了講究“吃什么”，還要討個“好彩頭”，“大吉（雞）大利”“發(fā)財（發(fā)菜）好市（蠔豉）”“橫財就手（豬手）”……家家戶戶“保留菜單”各不相同，都有著自己的“心頭好”。近期，第二屆湛江村晚推出“村晚年夜飯，邀你來點菜”活動，如同投入湖心的石子，在湛江市民、在外游子以及廣大網(wǎng)友中激起層層漣漪，引發(fā)強烈反響?；顒佑?2月21日正式開啟投票通道，更是將這份對村晚、年夜飯的期待推向高潮。票選出心目中的“代表菜”，讓今年的年夜飯尚未開臺入座就已經(jīng)感受到了濃濃的“年味”。
對本地居民而言，活動搭建了一個深度參與家鄉(xiāng)文化盛事的平臺。眾多湛江街坊踴躍留言點菜，他們推薦的不僅僅是一道道菜肴，更是對本土飲食文化的熱愛與自豪。每一道被提及的菜品，或許都承載著自己家的一個故事、一段回憶。這種參與感，讓街坊村民們不再僅僅是湛江村晚的旁觀者，而是真正的主角，極大地增強了他們對本土文化的認同感和歸屬感，使得“村晚同款”年夜飯更加深入人心。活動主辦方在辦活動票選菜品的同時，更要關注到票選背后萬家燈火的故事，讓湛江村晚這桌文化盛宴更有“人情味”“團圓味”。
對于在外游子，活動勾起了他們心底濃濃的思鄉(xiāng)之情。在異鄉(xiāng)打拼的日子里，家鄉(xiāng)的味道是他們心靈深處最柔軟的慰藉?！包c菜”活動通過對湛江特色年夜飯菜品的征集與展示，將這份鄉(xiāng)愁具象化。游子們雖身處千里之外，但通過網(wǎng)絡參與點菜、關注活動進展，仿佛能跨越距離，感受到家鄉(xiāng)的溫暖與召喚，甚至還能跟著視頻教程制作“村晚同款”?！疤煅娜舯揉彙痹凇按逋硗睢钡淖涛吨谐蔀楝F(xiàn)實，這不僅是美食的誘惑，更是情感的牽引，它讓游子們與家鄉(xiāng)之間的情感紐帶更加堅韌，也為推進“百千萬工程”、鄉(xiāng)村振興“人才回流”在情感層面埋下了伏筆。借助近期“各地文旅已經(jīng)開始卷寄特產(chǎn)了”的話題熱度，來一波對在外游子的村晚“種草”，正當其時。
天南地北的網(wǎng)友們對“湛江味道”的關注，更體現(xiàn)出湛江村晚活動的影響力。不久前，“湛江雞”“麻章燒豬”就曾上過熱搜，如今借湛江村晚票選年夜飯菜式的機會，湛江獨特的飲食文化、特色美食將有望走向更廣闊的舞臺，吸引各地網(wǎng)友去探尋其背后的地域風情、民俗文化。這無疑將提升湛江的知名度與美譽度，助力湛江在“百千萬工程”、鄉(xiāng)村振興中實現(xiàn)文化搭臺、經(jīng)濟唱戲的良性發(fā)展。如何通過社交媒體提升“村晚同款”湛江年夜飯的話題流量，如何在與外地網(wǎng)友的互動中將湛江村晚打造成文旅營銷、形象展示的新名片，主辦方都應有所作為。
把“村晚同款”年夜飯這個品牌打出去，更需要餐飲機構、行業(yè)協(xié)會等的助力，共同把這桌湛江人的文化盛宴辦得有聲有色有“湛江味”。
