芋圓是一道著名的福建臺灣地區(qū)傳統(tǒng)甜點(diǎn)。以芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團(tuán)，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q，改用太白粉則較軟。相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。均是九份的著名小吃之一。
煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用，冬天時(shí)也有熱食的吃法。在臺灣，許多甜點(diǎn)如豆花、刨冰，均可加點(diǎn)芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。
湛江芋圓地址：
霞山七小附近水果街
霞山海景路海景市場附近
赤坎世貿(mào)大廈四樓
